Menu Création au restaurant Le Casadelmar** Michelin
L'essentiel
- Prix pour : 1 personne
- Validité : 365 jours
- Paiements : Individuel ou paiement de groupe
Un voyage gustatif que vous fera connaitre l’ensemble des œuvres du chef Fabio Bragagnolo. Dégustez les plats Signatures de notre chef 2 étoiles au Guide Michelin ainsi que ces nouvelles créations élaborées soigneusement avec des produits saison.
Le chef italien Fabio Bragagnolo propose une cuisine méditerranéenne épurée qui magnifie les produits en jouant d’alliances subtiles et harmonieuses. La carte exprime une modernité aérienne que subliment épices, textures et sauces qu’il élabore inlassablement. Quelques notes exotiques produisent des contrastes singuliers mais toujours équilibrés.
Le secret de Fabio est de « chercher avant tout à respecter les produits pour en extraire la quintessence ».
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Notre établissement est ouvert entre avril et octobre de chaque année.
Ce menu est disponible uniquement le soir.
Le restaurant est ouvert de 20h à 22h30 du lundi au samedi inclus en juillet et en août; et du mardi au samedi inclus en avril, mai, juin, septembre et octobre.
Une réservation au moins 48 heures à l'avance est nécessaire.
Sous réserve de disponibilité.
Le port du pantalon est requis pour les hommes.
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
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Menu Création au restaurant Le Casadelmar** Michelin
Dîner Signature gastronomique du chef Fabio Bragagnolo en 7 services
Proposé par Casadelmar
Region: Corse Corse-du-Sud
Réception immédiate
Meilleur prix garanti
Paiement sécurisé
Découvrez Casadelmar
Situé en bord de mer dans le golfe de Porto-Vecchio, au coeur d’un parc de deux hectares ombragé d’oliviers et de pins parasols, l’hôtel Casadelmar, véritable hommage à la nature, s’insère comme par magie dans le paysage. Face à la baie, la piscine se confond à l’azur de la Méditerranée.
Le restaurant Casadelmar deux étoiles Michelin est une invitation au plaisir de la vue et du goût. Le chef italien Fabio Bragagnolo propose une cuisine méditerranéenne qui magnifie les produits en jouant d’alliances subtiles et harmonieuses. La carte exprime une modernité aérienne que subliment épices, textures et sauces qu’il élabore inlassablement. Quelques notes exotiques produisent des contrastes singuliers mais toujours équilibrés.
Le spa est une retraite apaisante qui offre une large palette de soins naturels. Dans un cocon feutré, vous serez invité au « lâcher prise ».
Les soins exclusifs sont signés par la marque anglaise ESPA.
Porto-Vecchio, troisième ville de Corse, doit son attrait à ses magnifiques plages : Palombaggia, Santa Giulia, Saint Cyprien, Baie de Santa Giulia, Plage de Rondinara, Plage de Pinarello... La ville est également un excellent site pour visiter la région et ses attractions telles que le col de Bavella, la forêt de l'Ospédale ou les villages environnants. Pour les passionnés, le Golf de Santa Giuliase situe à 30 minutes, offrant une vue imprenable sur les îles Lavezzi et donnant l'occasion de visiter une des villes les plus célèbres de Corse : Bonifacio.
Notre établissement est saisonnier, ouvert entre avril et octobre de chaque année.
Le restaurant est ouvert de 20h à 22h30 du lundi au samedi inclus en juillet et en août et du mardi au samedi inclus en avril, mai, juin, septembre et octobre.
La réservation est nécessaire.
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
Une connexion Wi-Fi est disponible dans tout l'établissement gratuitement.
Un parking privé est disponible sur place sans réservation préalable.
Accès
A 15 minutes du port de Porto-Vecchio.
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